Leidsin ühe pereklubika blogist isuäratava retsepti. Niisiis proovisin kohe järgi. Eks tegin vastavalt oma külmkapile ka kohaldusi retseptis. Panen kirja nii originaalretsepti kui ka selle mis mul lõpuks välja tuli.
Originaalretsept
Tainas: 4dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
250 g rasvatut kohupiimapastat
0,5 dl Rama Culinesse (sulatatud või/margariin)
1 tl paprikapulbrit
1 dl riivjuustu
Täidis: 75 g Rama seenemaitselist kohupiimajuustu
3 suurt shampinjoni
1/2 sibulat
kalkunifileesinki
Peale määrimiseks/raputamiseks muna ja riivjuustu
Sega kuivained omavahel, lisa kohupiimapasta ja rasvaine. Lisa taignale maitseained, riivjuust. Rulli ristkülikuks.Pane taignaplaadi keskele täidis, lõika äärtesse sälgud ning voldi need keskele. Määri munaga.Küpseta 200 kraadises ahjus u. 30min(?) või kuni stritsel on saanud kuldpruuni värvi.
Minu retsept kukkus lõpuks välja selline:
Tainas: 4 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
300 g 5% kohupiimapastat
0,5 dl sulatatud võideks light'i
1 dl riivjuustu
1/2 tl soola
Täidis: 75g Rama maitserohelise kohupiimajuust
1/2 purki viilutatud shampinjonikonservi
1 väike sibul
suitsutatud searibiliha
Peale määrisin muna ja riivjuustu.
Päris hea maitsega tuli välja, aga välimust annab soovida. Aga päris esimese stristli kohta päris hea tulemus.
Originaalretsept
Tainas: 4dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl soola
250 g rasvatut kohupiimapastat
0,5 dl Rama Culinesse (sulatatud või/margariin)
1 tl paprikapulbrit
1 dl riivjuustu
Täidis: 75 g Rama seenemaitselist kohupiimajuustu
3 suurt shampinjoni
1/2 sibulat
kalkunifileesinki
Peale määrimiseks/raputamiseks muna ja riivjuustu
Sega kuivained omavahel, lisa kohupiimapasta ja rasvaine. Lisa taignale maitseained, riivjuust. Rulli ristkülikuks.Pane taignaplaadi keskele täidis, lõika äärtesse sälgud ning voldi need keskele. Määri munaga.Küpseta 200 kraadises ahjus u. 30min(?) või kuni stritsel on saanud kuldpruuni värvi.
Minu retsept kukkus lõpuks välja selline:
Tainas: 4 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
300 g 5% kohupiimapastat
0,5 dl sulatatud võideks light'i
1 dl riivjuustu
1/2 tl soola
Täidis: 75g Rama maitserohelise kohupiimajuust
1/2 purki viilutatud shampinjonikonservi
1 väike sibul
suitsutatud searibiliha
Peale määrisin muna ja riivjuustu.
Päris hea maitsega tuli välja, aga välimust annab soovida. Aga päris esimese stristli kohta päris hea tulemus.
No comments:
Post a Comment