19 May 2008

Kaerahelbeküpsised

Suur-suur laiskus oli vahepeal.. Natuke kiire oli ka. Ükspäev ostsin poest kaerahelbeküpsiseid ja kirusin nende üüratult suurt hinda, siis otsustasin, et järgmine kord teen ise. Siin nad siis on. Jube head ja raha kulus 6,90.- (500g kaerahelbeid), ülejäänu oli kodus endal olemas.

Retsept:

500 g kaerahelbeid
2,5 dl suhkrut
200 g võid
1,5 dl jahu
6 muna
rosinaid

Toasoe või vahustada suhkruga, seejärel lisada ükshaaval munad. Sega juurde kaerahelbed ja jahu. Poolitasin taigna ja ühe osale panin tunde järgi rosinaid. Teelusikaga tõsta väikesed pätsikesed ahjuplaadile ja küpsetada 200-kraadi juures 5-10 min ahju ülemises osas.
Head isu!