Esimene katsetus lapitööga

Minu esimene päris lapitöö.

Inspiratsiooni ja õpetust sain uuest raamatust "Lapitöö eesti kodus".

Väga asjalik ja hea raamat.

Tegin siis poiste tuppa seinateki taskutega, kuhu saavad oma nodi panna.

Tulemusega olen suht rahul. Väikesed vead on, millega võiks nuriseda, aga esimese korra kohta pole häda kedagi.

Ploomiruudud

See aasta on meil ploomiuputus.
Kõigepealt oleme ploome mitu-mitu kg lihtsalt ära söönud.
Mees tegi ca 60 liitrit ploomiveini. Mina tegin ploomimoosi.
Ja nüüd siis tegin veel ploomikooki kah.
Ilmselt saan veelgi teha :P

Retsept on pärit Toidutare.ee kodukalt:
Tainas:
225 g võid
5 dl jahu
5 dl suhkrut (läheb jah palju suhkrut)
1 sl vanillsuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
5 muna
2,5 dl kuuma vett
Kate:
15 ploomi
50g mandlilaaste

Poolita pestud ploomid, eemalda kivid ja lõika ploomid viiludeks. Mina panin ca 20 ploomi, sest mul suuremat sorti ahjuplaat. Sulata või. Sega omavahel jahu, suhkur, vanillsuhkur ja küpsetuspulber. Sega hulka sulatatud või. Lisa ükshaaval segades munad. Kuumuta vesi keemiseni ja sega taina hulka. Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Laota tainale ploomiviilud ja puista üle mandlilaastudega. Mul hetkel kodus mandlilaaste ei olnud ja ei hakanud ka nende pärast eraldi poodi minema, seega mul neid koogis ei ole. Küpseta 175 kraadises ahjus 35 minutit. Lase jahtuda ja lõika ruutudeks.