Showing posts with label Recipes. Show all posts
Showing posts with label Recipes. Show all posts

01 November 2015

Father's Days is coming [Isadepäev on tulemas]

Every year our kids are doing cards for dad and I'm looking somekind on gift for him. The truth is, that the gift part is the most difficult. The cards are easiest.

I gathered here some great cards ideas and some thoughts of gift. Maybe you can find here something aswell.


Igal aastal on meie peres lapsed teinud isadepäevaks kaardi ning minule usaldatud siis kingiotsisimine. Kui kui aus olla, siis kingi otsisimine ongi kõige keerulisem. Kaardi meisterdamine on käkitegu.

Igaljuhul kogusin siia mõned toredad kaardi ideed ja mõtted, mida võiks kinkida. Võibolla leiate isegi siit mõne hea idee!






The cutiest gift from Anna Lutter
Kõige nunnum kink

This will suit to our dad.
Sobiks hästi meie issile

Last, but not least a mug cake from Table for two blog - easy suprise for dad's!
Viimaks, tassikook blogist Table for two - lihtne üllatus isale!


Ingredients/koostisosad:
¼ cup all-purpose flour/ veerand tassi jahu
2 tbsp. unsweetened cocoa powder / 2 tl kakaopulbrit
¼ tsp. baking powder / veerand tl küpsetuspulbrit
2 tbsp. granulated sugar (you can add 1 tbsp. more if you like it a bit sweeter) / 2 tl suhkurt
⅛ tsp. salt / veerand tl soola
¼ cup + 1 tbsp. milk / veerand tassi piima
2 tbsp. vegetable oil / 2 tl õli
1 tbsp. hazelnut chocolate spread / 1 tl pähkli šokolaadi võie

Instructions:
In a medium bowl, whisk together dry ingredients.
Whisk in the milk and vegetable oil until all ingredients are combined and batter has no clumps.
Pour batter into a microwave-safe mug. Mine was a 14-ounce mug. You want enough head space for the cake to rise without pouring over.
Add 1 tbsp. of hazelnut chocolate spread in the middle of the batter. Just drop it in the middle, no need to push it down and sink it in the batter.
Place a paper towel into the microwave and set the mug on top (this is to catch any batter if your mug cake overflows).
Microwave mug cake for 70 seconds on high level.
Carefully remove from microwave and enjoy!

Juhised:
Keskmises kausis sega kõik kuivained. Lisa piim ja õli ning sega ühtlaseks massiks. Vala saadud mass mikrolaineahju-kindlasse tassi. Sobilik 400 ml tass - suurem tass on vajalik koogi kerkimiseks. Šokolaadivõie lase teelusikalt kukkuda massi keskele, ei ole vaja seda "uputada" või kinni matta.
Aseta mikrolaineahju, tassi alla tükk majapidamispaberit - see püüab üle tassi kerkivat tainast, juhuks kui peaks nii minema. Kuumuta tassi 70 sekundit kõrgemail kuumusel.
Võta tass ettevaatlikult mikrolaineahjust välja ja naudi!

15 April 2012

kOOk a´la Jamie Oliver


Täna hommikul vaatasin ETV-st Jamie Oliver saadet, kus siis 30 minutiga valmis 5 erinevat rooga. On ikka mees :)
Ülihea, lihtne, kiire ja igati kevadine kook. Sobib peaaegu igale poole ja ma usun, et sellest saab selle suve hitt meie peres, sest kook lihtsalt haihtus!
BANOFFEE-KOOK
4 kuhjaga sl kuldset peeneteralist kristallsuhkrut
4 küpset banaani100 ml väherasvast piima
1 magus koogipõhi (u 200 g) või muretainast
300 ml 48% rõõska koort1 sl Campi kohvi või magustatud lahustuvat kohvipulbrit, kergelt kuuma veega läbi segatud
vanillipastat
100 g tahvel kvaliteetset tumedat šokolaadi (70% kakaosisaldusega), serveerimiseks
Valmistamine:
Ajage keskmise suurusega praepann keskmiselt kuumaks. Pange pannile 4 kuhjaga supilusikatäit kuldset peeneteralist kristallsuhkrut ja raputage see pannil korralikult laiali. Laske sulada; samal ajal koorige 2 banaani ja püreerige koos 100 ml piimaga kannmikseris, kuni segu on omandanud smuuti konsistentsi. Kallutage ettevaatlikult panni, et kogu suhkur ära sulaks. Kui suhkrusulam on muutunud kuldseks ja mullitavaks, valage juurde banaanipüree. Ärge pannil palja käega midagi puutuge – karamell on äärmiselt tuline ja võib tekitada põletushaavu! Segage paari minuti jooksul pidevalt, et karamell kõrbema ei läheks. Kui segu on muutunud tumekuldseks, valage see vaagnale tõstetud koogipõhjale. Määrige see lusikaga ühtlaselt laiali ja tõstke kas aknalauale või paariks minutiks sügavkülma jahtuma. Kloppige rõõsk koor hästi kõvaks vahuks. Lisage veidi vanillipastat, supilusika jagu Campi kohvi või kuuma veega segatud magustatud lahustuva kohvi pulbrit ja tõstke vahukoor lusikaga kergelt läbi, et tekiks marmorjas efekt. Koorige ja viilutage 2 ülejäänud banaani nurga all hästi õhukesteks lõikudeks ja kaunistage nendega vahepeal jahutatud koogipõhi. Tõstke vahukoor spaatliga kõige peale ja määrige ettevaatlikult laiali. Kaapige peale õhukesi šokolaadilaaste ja pange kook kuni serveerimiseni sügavkülma.
Head isu!